ナツグミ

学名：Elaeagnus multiflora Thunb.
科名：グミ科
用部：果実
用途：食用、健康酒
説明文：
夏に果実が赤く熟するので、夏グミという名がついた。高さ２～４ｍの落葉低木。道端、雑木林などに生え、庭先にも栽培される。葉は楕円形で互生、全縁。花は４～５月に、淡黄色の花を開き、葉腋に長い花柄を出して１～２個垂れ下がって咲く。葉、花、若い枝の表面には銀色の鱗状毛がある。果実（偽果）は、６～７月頃に赤く熟し、長さ約１.５㎝の楕円形。
夏から秋に果実をとり、水洗いしてから水気を除き、ホワイトリカー、砂糖、レモンで漬けて、疲労回復（健康薬酒）に用いる。